Las agroindustrias porcinas son acusadas de contaminar fuentes de agua y de generar olores desagradables, principalmente por la gran cantidad de excretas que se producen y el manejo de ellas.
Esto ha motivado la busqueda de otras alternativas de tratamiento de las aguas residuales que generan, para así evitar la contaminación de la finca y sus alrededores y cumplir con la reglamentación ambiental vigente, habiéndose identificado como una opción, la de los biodigestores.
En la finca San Pedro del Espino, en la Provincia de Veraguas, República de Panamá, se instaló un Biodigestor que mide 14 metros de largo y puede generar 15 m3 de gas, el cual puede abastecer hasta 3 casas y calentar a la población de cerdos recién nacidos; sin embargo, por el momento el gas producido es utilizado exclusivamente en la finca piloto. Para la producción de Biogás, el principal componente es el gas metano que le confiere las características combustibles. El valor energético del biogás por lo tanto estará determinado por la concentración de metano, el cual se produce a una temperatura aproximada de 30º C. Además del gas combustible, se produce un material resultante de baja carga contaminante que puede ser utilizado para fertilizar el suelo y como abono en los cultivos y es conocido como abono biológico, entre sus características está que es liquido, no posee mal olor, tampoco atrae moscas y puede aplicarse directamente al campo en cantidades recomendadas. El Biodigestor tiene una vida útil de unos 10 años, pero esto depende mucho del mantenimiento que se le de al sistema .
El propósito tanto la Autoridad Nacional de Ambiente (ANAM), la Alianza de Energía y Ambiente con Centroamérica (AEA) y CATHALAC es el de iniciar el uso sostenible de las fuentes renovables de energía y las tecnologías limpias, incentivar y concienciar a nuestros productores y comunidades de las áreas rurales a una practica más amigable con el ambiente, desarrollando los aspectos económicos, sociales y ambientales que esto conlleva.
